Naar inhoud
Huis van
de Horeca
Plan een gesprek

Startersgids

Start je een horecazaak? Deze gids zet op een rij wat je moet regelen: van idee naar zaak, de administratie, je eerste medewerker, je keuken en je kosten. Waar we kunnen helpen, zie je meteen hoe.

01Je idee

Van idee naar zaak

Je weet wat je wil openen. Nu nog doen.

Welke ondernemingsvorm kies je? Hoe zit het met je financieel plan? Heb je genoeg startkapitaal? En welke locatie past bij wat je wil doen?

Extra financiering nodig?

Horecacrowdfunding helpt je aan middelen voor je start of verbouwing.

Ontdek Horecacrowdfunding
02Je administratie

Administratie. Helaas hoort dat er ook bij.

Ondernemingsnummer, btw, verzekeringen, vergunningen…

Voor je eerste pint getapt wordt, zijn er al wat vakjes af te vinken: je inschrijving, je btw-regime, de vergunningen van je gemeente, je verzekeringen en de vergoeding voor muziek in je zaak.

04Je keuken

Je keuken in orde

Voor je eerste service begint.

Je ingrediënten zijn binnen. Maar hoe zit het met allergenen, etiketten, houdbaarheid en voedselveiligheid?

Labels meteen goed geregeld?

Met LogiLabel maak en print je correcte labels voor je keuken.

Ontdek LogiLabel
05Je cijfers

Weet wat je zaak kost

Een volle zaak is nog geen winstgevende zaak.

Personeelskost, foodcost, huur, energie, aankoopprijzen… Hoe vroeger je weet waar je geld naartoe gaat, hoe beter.

Ook je aankoopprijzen tellen mee.

Via de Aankoopservice koop je samen met andere horecazaken in aan betere voorwaarden.

Ontdek de Aankoopservice
06Je opening

De laatste check

Vink af wat geregeld is. Je vinkjes blijven bewaard op dit toestel.

Artikels voor starters

Hulp nodig bij je start?

Een dossierbeheerder denkt mee over je statuut, je eerste medewerker en je administratie. Of lees verder in het kenniscentrum.