De minimumlonen in de horeca (PC 302) in 2026
Hoeveel moet je minstens betalen aan een kelner, een kok of een afwasser? De minimumlonen van paritair comité 302 in 2026, per categorie.
In de horeca bepaalt paritair comité 302 hoeveel je minstens betaalt. Het minimumloon hangt af van twee dingen: de functie van je medewerker en het aantal jaren dat hij die functie bij jou uitoefent.
In het kort
- De functies in de horeca zijn ingedeeld in 9 categorieën.
- Het minimumloon stijgt met de functiejaren bij dezelfde werkgever, niet met de leeftijd.
- De lonen worden elk jaar in januari geïndexeerd. Sinds 1 januari 2026 ligt het bruto minimumuurloon tussen €15,21 en €26,43.
Hoe werkt het barema?
Elke functie in de horeca valt in een categorie, van I tot IX. Hoe hoger de categorie, hoe hoger het loon. Binnen elke categorie stijgt het loon met het aantal functiejaren: de jaren dat je medewerker die functie bij jou uitoefent. Zijn leeftijd speelt geen rol.
De bruto minimumuurlonen in 2026
Afgerond, bij een 38-urenweek, van 0 functiejaren tot het hoogste functiejaar in de tabel:
- Categorie I en II: €15,21 tot €17,92
- Categorie III: €15,30 tot €18,43
- Categorie IV: €15,97 tot €19,31
- Categorie V: €16,88 tot €20,15
- Categorie VI: €17,33 tot €21,15
- Categorie VII: €19,71 tot €23,20
- Categorie VIII: €21,23 tot €24,92
- Categorie IX: €22,58 tot €26,43
Welke functie in welke categorie valt en de exacte bedragen per functiejaar staan in de functieclassificatie en de barematabel van de sector. Kijk die altijd na voor je een loon vastlegt.
Indexering
De minimumlonen in PC 302 worden elk jaar op 1 januari geïndexeerd. Op 1 januari 2026 was dat 2,189%.
En studenten, flexi-jobbers en extra's?
- Een student heeft recht op het minimumloon van zijn functie. Zie jobstudenten in de horeca.
- Voor een flexi-jobber geldt het flexiloon: sinds 1 september 2026 minstens €12,11 per uur, plus €0,93 flexivakantiegeld. Zie flexi-jobs in de horeca.
- Een extra krijgt het loon van zijn functie. Alleen de bijdragen worden op een forfait berekend. Zie extra's in de horeca.
Hoe pak je het aan?
Leg bij elke aanwerving de categorie en de functiejaren vast. VestaPay past de barema's van de horeca toe op de uren die je team echt gewerkt heeft, met een dossierbeheerder die meekijkt. Wat een medewerker je in totaal kost, lees je in personeelskost berekenen.
